Las mejores tablas de cortar
Como bien sabemos los que pasamos tiempo en la cocina, la tabla de cortar es un utensilio imprescindible para preparar carne, pescado y verduras.
Comparativa de las tablas de cortar más recomendadas
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Una tabla de cortar puede parecer un elemento demasiado sencillo, pero no es así. Se le da mucho uso y, por tanto, debemos elegir una tabla resistente y de calidad.
Las 10 mejores tablas de cortar para la cocina
1 Tabla de cortar utilitaria Good Grips de OXO
Cuando estás corriendo como un loco (¿o una loca quizás?) En la cocina, no hay nada peor que una tabla de cortar que se desliza sobre la encimera. Esto no solo puede ser bastante irritante, sino que también puede ser peligroso.
Cuando se utilizan cuchillos afilados, una tabla de cortar que se desliza inesperadamente puede hacer que los usuarios se corten.
Entonces, ¿cuál es la solución?
La tabla de cortar para uso general OXO Good Grips está diseñada para permanecer firme en su lugar en todo momento. Esto se logra mediante las diminutas patas de nudo que están diseñadas para mantener la tabla de cortar levantada de la encimera. Los bordes ranurados atrapan el jugo al mismo tiempo que brindan a los usuarios un agarre fácil.
La tabla de cortar es de tamaño mediano y es adecuada para una amplia gama de propósitos. El polipropileno duradero no es poroso y está diseñado para ser inodoro. Esto significa que no se manchará y permanecerá como nuevo durante mucho tiempo.
Fácil de limpiar…
Los productos químicos fuertes y el ácido de vegetales como los tomates no pueden penetrar la superficie del tablero. Es probable que los usuarios descubran que simplemente necesitan limpiarlo rápidamente entre usos.
La tabla de cortar para uso general OXO Good Grips presenta una superficie duradera y claramente ha sido construida para durar. Como beneficio adicional, es apto para lavavajillas para una limpieza sin esfuerzo. Aunque esta puede no ser la tabla de cortar más atractiva que existe, realmente sobresale en términos de rendimiento.
(4,3 / 5)
- Cuenta con agarraderas laterales antideslizantes.
- Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
- Tiene lados planos y ranurados.
- Viene con una superficie muy duradera.
- Los pequeños pies de protuberancia mantienen la tabla fuera de la encimera.
- Aptas para el lavavajillas.
- No es un diseño especialmente atractivo.
2 Virginia Boys Kitchens Tabla de cortar grande de madera de nogal
Si bien las tablas de cortar de plástico pueden estar de moda, nada supera el aspecto y la sensación clásicos de la madera. Quizás el rey de todas las maderas en términos de durabilidad sea el poderoso nogal. Y lo mejor de todo, este tipo de madera se ve realmente elegante.
La tabla de cortar de madera de nogal grande de Virginia Boys Kitchens captura perfectamente todos estos elementos. Además de ser muy gruesa, la tabla de cortar viene con una ranura para jugo alrededor del borde. Esto evita que los jugos de los alimentos se derramen sobre la encimera.
Reversible para mayor versatilidad …
Como la mayoría de las tablas de cortar de madera, la tabla de cortar de nogal Virginia Boys Kitchens no está diseñada para ser apta para lavavajillas. Sin embargo, debería ser posible simplemente limpiarlo con un paño. La tabla también es reversible para que sea más versátil.
Esta tabla de cortar es tan llamativa que es el regalo perfecto para un ser querido que disfruta cocinar. También puede funcionar como tablero de presentación para cenas. Cualquiera que tenga la tabla de cortar para cocinas Virginia Boys seguramente querrá lucirla.
¿Quizás necesita un poco de mantenimiento?
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el tablero de nogal viene en su forma cruda. Esto significa que no se debe lacar ni lijar. Si bien esto es ideal para los tradicionalistas, algunas personas pueden querer hacer un poco de mantenimiento antes de usar.
(4,2 / 5)
- Viene con una ranura de jugo.
- Tiene un hermoso diseño rústico.
- Diseñado para ser reversible.
- Muy grueso y duradero.
- Disponible en un rango de tallas.
- Puede requerir lijado antes de usar.
- Podría deformarse con un almacenamiento inadecuado.
3 Tabla de corte y tallado OXO Good Grips
Conseguir un agarre adecuado en los bordes de una tabla de cortar puede ser difícil. Esto es especialmente difícil cuando sus manos están mojadas o resbaladizas con aceite. Afortunadamente, los mangos blandos y cónicos de la tabla de cortar y tallar Good Grips de OXO hacen que esto sea muy fácil.
Esta tabla de cortar está diseñada para ser mucho más higiénica que los modelos tradicionales de madera, por lo que es ideal para carnes crudas. Después de cortar la carne, no es necesario alcanzar otra tabla de cortar. El diseño reversible de este modelo significa que simplemente se puede voltear.
Los usuarios podrán comenzar a cortar sus frutas y verduras sin demora. Sin embargo, al final de su uso, la tabla de cortar se puede limpiar por completo de forma rápida y cómoda.
¿Qué es ese olor?
Los usuarios de la tabla de cortar Good Grips de OXO nunca deberían hacer esta pregunta. Esta tabla de cortar en particular presenta una superficie gruesa y duradera que viene con un revestimiento resistente a los olores. El material tampoco es poroso y está diseñado para resistir incluso arañazos profundos.
A las personas que quieran utilizar una sola tabla de cortar para una amplia gama de necesidades les encantará este modelo. El resistente material de polietileno es apto para lavavajillas y puede soportar muy bien el calor moderado. La ranura de jugo alrededor del borde también ayuda a reducir el desorden sin esfuerzo.
(4,3 / 5)
- Cuenta con asas suaves y cónicas.
- Viene con ranuras de jugo.
- Presenta un diseño reversible.
- Superficie resistente a los arañazos gruesa y duradera.
- Fácil de usar, levantar y limpiar.
- Tiende a resbalar sobre encimeras mojadas.
4 Tablas de cortar Epicurean Prep Series
Como saben los cocineros, los diferentes tipos de alimentos requieren tablas de cortar separadas. Las verduras y las carnes cocidas no deben colocarse en la misma tabla de cortar que la carne cruda. Por lo general, esto significa lavar constantemente la tabla de cortar, lo que puede ser un verdadero dolor de cabeza.
Entonces, ¿cuál es la solución?
Las tablas de cortar de la serie Epicurean Prep vienen como un juego de tres tablas de cortar especiales. Si bien estas tablas tienen el mismo estilo, tienen diferentes tamaños para diferentes propósitos. Esto también ayuda a que sean fáciles de identificar.
Los eco-guerreros seguramente los amarán …
Debido a que cada tabla de cortar tiene un tamaño diferente, se pueden apilar para un fácil almacenamiento. Cada tablero está hecho de compuestos de madera que han sido reciclados. A los eco-guerreros les encantará este estilo, mientras que las tablas también se suministran con un embalaje mínimo que es reciclable.
Desafortunadamente, las tablas no vienen con ranuras de jugo, lo que puede hacer que el uso sea un poco complicado. Sin embargo, a los usuarios les encantará el hecho de que son aptos para lavavajillas y muy fáciles de limpiar.
Para cualquiera que busque un juego de tablas de cortar simples, las tablas de cortar de la serie Epicurean Prep realmente se ajustan a los requisitos.
(4,1 / 5)
- Viene como un juego de tres tablas de cortar.
- Fabricado con materiales ecológicos.
- Fácil de usar y guardar.
- Resistente al calor hasta 350 ° F.
- Aptas para el lavavajillas.
- No es especialmente grueso ni duradero.
- No tenga ranuras para jugo.
5 Tabla de cortar de teca Teakhaus
Los amantes del estilo seguramente se sentirán atraídos por esta tabla de cortar de alta gama. Ha sido elaborado con madera de teca de primera calidad y cuenta con un acabado muy atractivo. Los bordes están curvados para proporcionar a la tabla de cortar un aspecto único.
La tabla de cortar de teca Teakhaus tiene un aspecto rústico que seguramente llevará a los usuarios a un viaje al pasado. Las personas que aman el aspecto tradicional de las tablas de cortar de madera seguramente se sentirán atraídas por este modelo.
Pero, ¿es solo una cara bonita?
Se decía que a la tabla de cortar de teca Teakhaus le faltan algunas de las características de otros modelos. No hay ranura de jugo, lo que puede hacer que las cosas sean bastante complicadas. Si bien los bordes curvos del tablero son atractivos, significan que el tablero no es reversible.
Sin embargo, la tabla de cortar viene con un mango grande integrado en el diseño. Esto no solo ayuda a los usuarios a controlar las cosas, sino que también se puede usar para colgar la tabla. Esto es especialmente útil, ya que la tabla de cortar es demasiado voluminosa para almacenarla de otra manera.
(4,3 / 5)
- Diseño muy atractivo.
- Tiene un final suave.
- Cuenta con un asa grande para facilitar su uso.
- Puede funcionar como tablero de presentación.
- El tablero no es reversible.
- No presenta ranuras para jugo.
6 Tabla de cortar de grano de madera de acacia gruesa de calidad superior de Hardwood Chef
Las personas que a menudo cortan grandes trozos de carne necesitarán una tabla de cortar que pueda soportar mucha presión. Si bien las tablas de cortar delgadas son excelentes para frutas y verduras, tienden a deslizarse con demasiada facilidad.
Afortunadamente, la tabla de cortar de grano con extremo de madera de acacia gruesa Hardwood Chef Premium es ideal para las tareas de carnicería en el hogar.
Tan práctico como elegante …
Con su acabado liso y a cuadros, esta tabla de cortar seguramente llamará la atención. Sin embargo, también cuenta con muchas funciones útiles integradas en el diseño. Las ranuras de zumo muy profundas y las asas laterales hacen que este modelo sea tan práctico como elegante.
De hecho, esta tabla de cortar se ve tan genial que los usuarios querrán exhibirla con orgullo. Esto probablemente sea igual de bueno, porque es demasiado grande y voluminoso para colocarlo en un armario de cocina.
Ecológico en todo momento …
Las personas preocupadas por el medio ambiente podrán utilizar esta tabla de cortar con confianza. La madera de acacia es mucho más sostenible que muchos otros tipos de madera que se utilizan normalmente para tablas de cortar.
Además, el fabricante ha omitido los envases de plástico y ha optado por envolver el cartón en papel de estraza.
También se sabe que la madera de acacia contiene altos niveles de aceites naturales. Esto significa que la tabla tiene una superficie antideslizante y requiere muy poco mantenimiento. Por una vez, los usuarios pueden optar por un estilo puro sin tener que renunciar al contenido.
(4/5)
- Presenta profundas ranuras de jugo.
- Hecho de madera de acacia duradera y sostenible.
- Viene envuelto en papel de carnicero.
- Tiene un acabado antideslizante.
- Muy pesado y voluminoso.
- Un poco difícil de almacenar.
7 Tabla de cortar de nogal Mevell
¿Estás buscando una tabla de cortar que se vea fantástica? Por supuesto, también querrá asegurarse de que sea muy duradero. Con su diseño grueso y resistente, la tabla de cortar de nogal Mevell realmente cumple todos los requisitos.
Una de las cosas que realmente hace que esta tabla de cortar se destaque es la ranura de jugo que corre alrededor del borde. Este surco de jugo es muy profundo y podrá atrapar jugo de carne, pescado, frutas y verduras con facilidad. Esto ayuda a evitar que el jugo se caiga al mostrador de la cocina.
Locos sobre el tablero …
En términos de estilo puro, la tabla de cortar Mevell es un verdadero ganador. Es probable que esta sea la tabla de cortar elegida por las personas que aman la apariencia y el tacto de la madera. Si bien algunas tablas de madera deben aceitarse antes de su uso, esta tabla de cortar especial viene pre-sazonada.
Esto significa que es posible empezar a utilizar la tabla de cortar de nogal Mevell de inmediato. Esta tabla está diseñada para durar realmente y no afila los cuchillos tan rápido como otros tipos de madera. Aunque se necesita un poco de mantenimiento para mantener la placa en plena forma, en realidad es un pequeño precio a pagar.
(4.5 / 5)
- Cuenta con un surco de jugo profundo.
- Viene pre-condimentado y listo para usar.
- Presenta un aspecto muy elegante.
- No afila los cuchillos.
- Requiere un mantenimiento regular.
- No es apto para lavavajillas.
8 Totally Bamboo Juego de tablas de cortar y servir de bambú de 3 piezas
Elegir la tabla de cortar adecuada o la tarea adecuada es fácil cuando compra un juego. Totally Bamboo ha creado un conjunto de tres tablas de cortar de bambú a juego. Cada tabla tiene diferentes dimensiones y está destinada a determinadas tareas.
Esto es ideal para cocineros que están creando platos complicados que requieren una gran cantidad de ingredientes diferentes. No habrá necesidad de lavar constantemente las tablas de cortar entre usos ni correr el riesgo de contaminación cruzada.
Simplemente seleccione una tabla para carne o pescado, otro para verduras grandes y otro para artículos más pequeños como hierbas.
Un look muy elegante …
El juego de tablas de cortar y servir de bambú de 3 piezas Totally Bamboo también tiene un aspecto muy elegante. El bambú se está volviendo rápidamente popular como material de equipamiento de cocina debido al hecho de que es sostenible. Este atractivo material también es ecológico y sorprendentemente duradero.
Los usuarios deben tener en cuenta que se requiere un poco de mantenimiento para mantener las tablas de cortar en plena forma. Deben engrasarse completamente una vez al mes y dejar secar. Este es un proceso bastante rápido y fácil que los cocineros probablemente realizarán con orgullo.
Pero, hay una trampa …
El bambú tiene fama de hacer que los cuchillos se desafilen, lo que puede resultar un poco frustrante para los cocineros. Sin embargo, las personas que tengan un afilador de cuchillos a mano podrán evitar este problema.
(3,7 / 5)
- Tiene un aspecto muy elegante.
- Hecho de bambú sostenible.
- Viene como un juego de tres tablas.
- Dos tablas cuentan con asas grandes.
- Muy fácil de limpiar.
- Tiene tendencia a desafilar los cuchillos.
- No especialmente duradero.
- No viene con ranuras de jugo.
9 Tabla de cortar Progressive Pcb-1812 Prep Solutions
Uno de los mayores problemas al cortar frutas y verduras blandas es que tiende a agotarse mucho jugo. Si no se tiene cuidado, este jugo puede correr hacia la encimera de la cocina. Esto puede crear un desorden importante y prolongar el proceso de preparación.
Entrar en el ritmo …
Esta innovadora tabla de cortar viene completa con ranuras para jugo. Esto ayuda a atrapar el jugo de la carne, las frutas y las verduras y evita que caiga en el mostrador. Esto ayuda a eliminar el desorden.
La tabla de cortar Progressive PCB-1812 Prep Solutions está hecha de polietileno resistente que es muy fácil de limpiar. Simplemente ejecútelo debajo del grifo y límpielo rápidamente. Sin embargo, la superficie blanca tiende a mancharse y mostrar marcas de cuchillos.
Muy fácil de usar …
El diseño simple de esta tabla de cortar hace que sea muy fácil de usar. Es lo suficientemente grande para acomodar grandes cortes de carne y muchas frutas y verduras.
Esta tabla de cortar está diseñada para durar mucho tiempo y no se deforma ni se agrieta. Sin embargo, se debe tener cuidado para asegurarse de que la parte inferior de la tabla de cortar no se moje. De lo contrario, puede resbalar sobre la encimera, lo que puede resultar bastante frustrante.
(4,2 / 5)
- Viene con ranuras de jugo.
- Creado a partir de polietileno resistente.
- Cuenta con un diseño inteligente.
- Fácil de usar y limpiar.
- Aptas para el lavavajillas.
- Tiende a resbalar sobre mostradores mojados.
- Puede manchar con bastante facilidad.
10 Nicole Home Collection Juego de tapetes de plástico flexible para tablas de cortar
Es hora de agregar un toque de color a su experiencia culinaria. Los usuarios reciben un juego de tres tableros de plástico sin BPA brillantes y llamativos.
Una tabla es de color púrpura brillante, otra es de un verde azulado fresco, mientras que la tercera tabla de cortar se ha creado en amarillo brillante. Esto ayuda a prevenir la contaminación cruzada, ya que se puede seleccionar una tabla diferente para cada tipo de alimento. El material de las tablas de cortar también es antimicrobiano, mientras que repele los olores notablemente bien.
Un problema grave …
Uno de los aspectos más destacados de estas tablas de cortar es también su última ruina. Es probable que a algunos usuarios les encante el hecho de que las placas sean tan ligeras y flexibles. Significa que las tablas se pueden doblar ligeramente, lo que permite que el contenido se transfiera directamente.
Sin embargo, esta ligereza también puede provocar inestabilidad. Cuando se ejerce mucha presión sobre las tablas, tienden a deslizarse por la encimera. Esto puede ser bastante peligroso al cortar cortes de carne con una cuchilla.
Un toque de diversión en la cocina …
En general, estas tablas de cortar pueden no ser ideales para chefs serios. Son un poco demasiado ligeros y flexibles para un uso intensivo. Sin embargo, seguramente agregarán un toque de diversión a cualquier cocina y son ideales para un uso moderado.
(4,3 / 5)
- Fabricado en plástico sin BPA.
- Viene en un juego de tres colores.
- Fácil de usar y flexible.
- Muy fácil de limpiar.
- Tiene un diseño reversible.
- No viene con ranuras de jugo.
- Tiende a deslizarse con bastante facilidad.
Guía para comprar tablas de cortar
Al buscar la mejor tabla de cortar, hay muchas cosas diferentes en las que pensar. Si bien el estilo es una preocupación primordial para muchas personas, esto está naturalmente determinado por las preferencias personales.
Estos son algunos de los factores que debe buscar en la tabla de cortar perfecta.
El tamaño importa
Por supuesto, es importante asegurarse de elegir la mejor tabla de cortar que sea lo suficientemente grande para sus necesidades. Sin embargo, si la tabla de cortar es demasiado grande y voluminosa, puede ser bastante difícil de almacenar. Las personas que tienen encimeras pequeñas también querrán asegurarse de que la tabla de cortar encaje correctamente.
Establecer y combinar
Elegir un juego de tablas de cortar a juego es una buena solución para las personas que tienen un espacio limitado. Esto también les permitirá elegir tres o más tablas de cortar que tengan el mismo estilo. Otro beneficio de un juego es que se pueden usar diferentes tableros para evitar la contaminación cruzada.
Los materiales
En estos días, las tablas de cortar se crean en una amplia gama de materiales. Si bien muchas personas se sienten atraídas por la apariencia y el tacto de la madera, estas tablas pueden ser bastante pesadas. Los materiales modernos como el plástico y los compuestos artificiales proporcionan una solución fácil a este problema.
Si está buscando la mejor tabla de cortar de plástico, asegúrese de que no contenga BPA. También debe venir con un revestimiento no poroso para que no atraiga bacterias y olores.
El surco del jugo
Muchas tablas de cortar tienen una ranura alrededor del borde que se utiliza para recoger el exceso de jugo de los alimentos. Esto ayuda a evitar que el jugo se derrame sobre la encimera de la cocina, y muchos cocineros encuentran esta ranura muy útil.
Sin embargo, si elige una tabla con una ranura de jugo, es importante asegurarse de que sea lo suficientemente profunda.
Tablas planas
La principal desventaja de una tabla de cortar con una ranura para jugo es que solo un lado quedará plano. Esto significa que no será reversible y solo se puede usar un lado. Las mejores tablas planas también son ideales para alimentos secos como coles y cebollas.
Mantenimiento
Muchas personas se desaniman al elegir tablas de cortar de madera porque a menudo requieren un mantenimiento especial. La mayoría de las tablas necesitan lubricarse con regularidad para evitar que se enmohezcan. Es importante ser realista sobre si está dispuesto a realizar el mantenimiento requerido.
Otras características
Una tabla de cortar que viene con un mango integrado en el diseño será fácil de sostener y se puede colgar. Algunas tablas de cortar también cuentan con patas antideslizantes para mayor estabilidad, mientras que otras tienen bordes texturizados.
Fácil limpieza
Por último, pero no menos importante, es fundamental elegir la mejor tabla de cortar que sea fácil de limpiar. Muchas tablas de cortar simplemente necesitan limpiarse con un paño, mientras que otras requieren más mantenimiento. Para algunas personas, será una verdadera ventaja si su tabla de cortar es apta para lavavajillas.
¿La mejor tabla de cortar?
La mejor tabla de cortar debe ser muy duradera y versátil. Debería ayudar a que la preparación de frutas, verduras, carne, pescado y otros artículos sea muy fácil. Por supuesto, la tabla de cortar también debe ser fácil de limpiar e idealmente apta para lavavajillas para mayor comodidad.
El que ofrece todas estas características y mucho más, lo que la convierte en la mejor tabla de cortar es la …
Tabla de cortar utilitaria Good Grips de OXO
Una de las cosas que lo hacen destacar entre la multitud son los pies especiales antiadherentes. Esto ayuda a que esta tabla de cortar sea uno de los modelos más resistentes para una mayor tranquilidad.
Utensilios para la cocina
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Antonio Tovar
Hola, mi nombre es Antonio, soy un viajero empedernido. Soy una persona muy experimental y eso me permite haber probado multitud de alimentos y formas de cocinar distintas por todo el mundo. Normalmente los artículos de este blog son utensilios y vajilla muy europeo, pero también podemos usarlos para platos de otras culturas o para formas de cocinar distintas a la que conocemos de nuestro país. La caja de comentarios y mi correo personal siempre están abiertos para cualquier duda que os pueda surgir: antonio.tovar@hotmail.com